Ein kulinarisches Fest der Sinne

Ein kulinarisches Fest der Sinne
Place des Halles lässt vom 9. bis 21. Oktober Ihre kulinarischen Sinne erwachen!

Anlässlich der Semaine du Goût („Woche des Geschmacks“) veranstaltet Place des Halles in diesem Herbst eine Sensibilisierungsaktion rund um das Thema Küche und unsere 5 Sinne.

Auf dem Programm: Ein sensorischer Selbstversuch, der die Bedeutung unserer Sinne beim Kochen und Genießen aufzeigt, ein Erinnerungsbild auf der Wassermelonen-Schaukel, kulinarische Zero-Waste-Workshops sowie ein Markt mit lokalen Erzeugnissen – hier finden Sie alles, um die Freude am Kochen (neu) zu entdecken. Ein inspirierender Spaß für Groß und Klein!

Testen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten an der „Wand der Sinne“
Während unserer Aktionswochen laden wir Sie dazu ein, mit verbundenen Augen Ihren Tast-, Geruchs- und Gehörsinn an der „Wand der Sinne“ auf dem Place à la Vie zu testen.

Wenn Sie herausfinden, was Sie hier berühren/riechen/hören, können Sie direkt vor Ort an unserem Gewinnspiel teilnehmen und gewinnen mit ein wenig Glück eine Geschenkkarte im Wert von 50 €.

Zero-Waste-Kochworkshops mit Chefkoch Emmanuel Stemper und „Reise der Sinne“ für Kinder
Am Mittwoch, dem 11. und 18. Oktober, sowie am Samstag, dem 14. und 21. Oktober, können Sie im Place des Halles an den Zero-Waste-Kochworkshops teilnehmen. Unter Leitung des elsässischen Küchenchefs Emmanuel Stemper und Einbeziehung der vermeintlichen Küchen-„Abfälle“ bereiten Sie ein einfaches, umweltfreundliches und überaus schmackhaftes Rezept zu.
Die Workshops finden im „Restaurant Place des Halles“ statt, das eigens für diesen Anlass auf der Veranstaltungsfläche vor der Boutique Armand Thiery im 1. Stockwerk eingerichtet wird.

• Die jeweils 30-minütigen Workshops für Erwachsene finden zwischen 11:00 und 13:30 Uhr statt.
  Anmeldung für Erwachsene unter dem folgenden Link:
  https://my.weezevent.com/ateliers-cuisine-sessions-adultes
  Achtung: die Anzahl der Plätze ist begrenzt!

• Kinder können zwischen 14 und 18 Uhr an einer jeweils einstündigen „Reise der Sinne“ teilnehmen: In Begleitung eines Guides holen sie ihren Schlemmerpass im „Restaurant Place des Halles“ ab, testen ihre sensorischen Fähigkeiten an der „Wand der Sinne“, nehmen am Kochworkshop teil, besuchen den Markt, machen ein Erinnerungsfoto an der Wassermelone und erhalten ein Zertifikat als „Kleiner Chefkoch“ sowie ein Überraschungsgeschenk.
  Anmeldung für Kinder unter dem folgenden Link: https://my.weezevent.com/semaine-du-gout-place-des-halles
  Achtung: die Anzahl der Plätze ist begrenzt!

Markt mit lokalen Erzeugnissen
Entdecken Sie am Mittwoch, dem 11. und 18. Oktober, sowie am Samstag, dem 14. und 21. Oktober eine vielfältige Auswahl an regionalen Produkten auf dem kleinen Markt auf dem Place au Pep’s: an jedem Markttag verwöhnen Sie zwei lokale Betriebe mit köstlichen Delikatessen. Mit dabei: die Ferme de la Ganzau, Alélor sowie der Imker Christophe Sigwald.

Fototermin mit Wassermelone
Zum Abschluss Ihres kulinarischen Besuchs im Place des Halles können Sie es sich in unserem Wassermelonen-Dekor gemütlich machen, sich fotografieren lassen und eine bleibende Erinnerung an unsere Animationen mit nach Hause nehmen. Die Fotowand ist vom 9. bis 21. Oktober täglich zugänglich.

Wir freuen uns darauf, Sie zahlreich bei diesen Aktivitäten begrüßen zu dürfen!